Elaboración de quesos en La Joya

Elaboración de quesos en La Joya

$500.00

 

Acajete, Ver. En la región centro de Veracruz, cerca de la capital Xalapa, en municipios como Acajete se encuentra La Joya, donde desde 1980 venden queso a decenas de casas de Veracruz que ya aman sus quesos. Junto a Quesos Liz producen queso fresco, queso añejo, panela, queso de hebra, botanero y queso de asadero.

FOTO: MIGUEL ÁNGEL CARMONA/FOTOVER

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